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中华地标美食之乡认定管理规范 (T/CAICC 007-2022)

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中华地标美食之乡认定管理规范 (T/CAICC 007-2022)

标准号T/CAICC 007-2022状态

发布日期:2022年12月30日

实施日期:2022年12月31日

中华地标美食之乡认定管理规范基本信息

标准编号:T/CAICC 007—2022

英文标题:Identification and management Specification ofHometown of Chinese Geographical Indicative Food

国际标准分类号:01.020

国民经济分类:H629 其他餐饮业

起草人:刘延云、乐粉鹏、高学成、郭淑丽、方立成、顾宁、王倩、杨韻,李经纬、郭淼鑫、陈洪征、董硕、高志芳、李清光、王天兵、杨庆飞、郑极庆、李阳、刘海。

起草单位:全国工商联餐饮业委员会、北京千喜鹤餐饮管理有限公司、北京云创智讯信息技术有限公司、中食汇(北京)供应链管理有限公司、标管准家(北京)标准化服务中心、北京中水卓越认证有限公司、中检科(上海)测试技术有限公司、浙江大学中原研究院、江苏经贸职业技术学院。

范围:1.范围 本文件规定了中华地标美食之乡的基本要求、认定机构和依据、认定程序、标识使用。 本文件适用于中华人民共和国境内地标美食城市、街道、乡镇。

内容概括:3.术语和定义下列术语和定义适应于本文件。1233.1地标美食geographicalindicativefood地标美食指产自特定地域的地理标志性美食,涵盖地……

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