标准号T/GSWS 002-2022状态
发布日期：2022年12月28日
实施日期：2022年12月28日
兰州百合干基本信息
标准编号：T/GSWS 002—2022
国际标准分类号：67.080.01水果、蔬菜及其制品综合
国民经济分类：A051 农业专业
起草人：张继、丁玲、宋珅、黄玉龙、王风霞、孙世琨、滕桂香、石继鹏、高丽萍、王通、姜交龙、张海龙、马培许、蒋茗荃、杨学正、王永兵、芦杨、唐仲海。
起草单位：西北师范大学、甘肃省农业科学院农产品贮藏加工研究所、甘肃省食品检验研究院、甘肃精博生物科技开发有限公司、兰州市七里河区农业技术推广站、兰州金德百合商贸有限公司、甘肃陇萃堂营养保健食品股份有限公司、兰州甜甜百合有限公司、兰州鹏程百合有限公司、临洮县农业技术推广中心、临洮雪源金正百合有限责任公司、临洮恒德源农业发展有限公司、兰州蕴源生物科技开发有限公司、永靖县徐顶特色产业农民专业合作社联合社、兰州市七里河区明旺农产品种植专业合作社。
内容概括：以新鲜兰州百合为原料，经清洗、食盐及柠檬酸护色、干制、包装等工序制得的兰州百合干。……