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藤县同心米粉制作加工技术规范 (T/TXTX 001-2022)

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藤县同心米粉制作加工技术规范 (T/TXTX 001-2022)

标准号T/TXTX 001-2022状态

发布日期:2022年12月20日

实施日期:2022年12月20日

藤县同心米粉制作加工技术规范基本信息

标准编号:T/TXTX 001—2022

英文标题:Processing technical specification for Teng County Tongxin rice noddles

国际标准分类号:67.020

中国标准分类号:X10

国民经济分类:C131 谷物磨制

起草人:李锦德 、李海进、黄秋兰、李倩雯、黎英伦、聂少姬

起草单位:广西梧州市德威米粉有限公司、藤县同心宏进米粉加工店、藤县产品质量检验所、梧州市产品质量检验所

内容概括:以大米为原料,经清洗、浸泡、磨浆、熟化(蒸粉)、烘干、冷却、切粉、包装等生产工艺加工的产品。……

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