标准号T/TXTX 001-2022状态
发布日期:2022年12月20日
实施日期:2022年12月20日
藤县同心米粉制作加工技术规范基本信息
标准编号:T/TXTX 001—2022
英文标题:Processing technical specification for Teng County Tongxin rice noddles
国际标准分类号:67.020
中国标准分类号:X10
国民经济分类:C131 谷物磨制
起草人:李锦德 、李海进、黄秋兰、李倩雯、黎英伦、聂少姬
起草单位:广西梧州市德威米粉有限公司、藤县同心宏进米粉加工店、藤县产品质量检验所、梧州市产品质量检验所
内容概括:以大米为原料,经清洗、浸泡、磨浆、熟化(蒸粉)、烘干、冷却、切粉、包装等生产工艺加工的产品。……