标准号T/ZNZ 128-2022状态
发布日期：2022年09月15日
实施日期：2022年10月15日
食用菌中麦角甾醇的测定 高效液相色谱法基本信息
标准编号：T/ZNZ 128—2022
英文标题：Determination of ergosterol content in edible fungi—high performance liquid chromatography
国际标准分类号：67.050
国民经济分类：A051 农业专业
起草人：张玉、王伟、白丽萍、李雪、王君虹、孙素玲。
起草单位：浙江省农业科学院农产品质量安全与营养研究所。
是否包含专利信息：否
本文件规定了食用菌中麦角甾醇（麦角固醇）的高效液相色谱测定方法。本文件适用于香菇、木耳、双孢蘑菇、金针菇、杏鲍菇、猴头菇等食用菌中麦角甾醇的测定。……