标准号T/FYCY 080-2022状态
发布日期：2022年10月01日
实施日期：2022年10月15日
汾州名菜 炝碗团烹饪工艺规范基本信息
标准编号：T/FYCY 080—2022
国际标准分类号：67.060
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：尹建文、郭江林、张培义、曹永海、鲁廷伟、冀致鹏、冯强、董新超，冯琳强。
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市不老泉商务酒店。
是否包含专利信息：否
炝碗团工艺规范的原辅材料、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。……
发布日期：2022年10月01日
实施日期：2022年10月15日
标准编号：T/FYCY 080—2022
国际标准分类号：67.060
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：尹建文、郭江林、张培义、曹永海、鲁廷伟、冀致鹏、冯强、董新超，冯琳强。
起草单位：汾阳市餐饮旅游饭店行业协会，汾阳市不老泉商务酒店。
是否包含专利信息：否
炝碗团工艺规范的原辅材料、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。……
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