标准号T/SCPTJGJ 003-2022状态
发布日期:2022年09月20日
实施日期:2022年10月20日
四川省优质蓝莓酒生产技术规范基本信息
标准编号:T/SCPTJGJ 003—2022
国际标准分类号:67.160.10酒精饮料
国民经济分类:C151 酒的制造
起草人: 孙中理、边名鸿、张颖、黄锐、何俊尧、王学斌、何奕璇
起草单位:泸州老窖新酒业有限公司、四川轻化工大学、 四川省食品发酵工业研究设计院有限公司 、泸州纳贡庄园酒业有限公司、成都远香御酒业有限公司、石棉腾龙农业科技有限公司
范围:本标准适用于蓝莓酒、蓝莓果酒及蓝莓酒(配制型)的生产。
是否包含专利信息:否
4厂区环境与厂房车间4.1选址及厂区环境应符合GB14881—2013中第3章的相关规定。4.2设计和布局应符合GB14881—2013中4.1的规定。4.3建……