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麦芽醋 (T/QGCML 360-2022)

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麦芽醋 (T/QGCML 360-2022)

标准号T/QGCML 360-2022状态

发布日期:2022年08月31日

实施日期:2022年09月15日

麦芽醋基本信息

标准编号:T/QGCML 360—2022

国际标准分类号:67.220.10香料和调料

国民经济分类:C146 调味品、发酵制品制造

起草人:易武华、武庚、冀锦华、武峥兴、张策、王强、郭建兵、马建红。

起草单位:山西水塔醋业股份有限公司、山西辰洪百味食品有限公司、山西省太原市清徐县晋信调味品厂。

是否包含专利信息:否

本文件规定了麦芽醋的术语和定义、技术要求、生产工艺、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于麦芽醋的生产和检验。……

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