标准号T/SKIA 02-2022状态
发布日期：2022年07月19日
实施日期：2022年07月20日
葵花籽仁生产炒制工艺规程基本信息
标准编号：T/SKIA 02—2022
英文标题：Sunflower kernel production and stir-frying process procedures
国际标准分类号：67.020
国民经济分类：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
起草人：李文、邱星、岳忠民
起草单位：内蒙古李牛牛食品科技股份有限公司
范围：本文件适用于葵花籽仁生产炒制工艺规程。
是否包含专利信息：否
本文件确立了葵花籽仁生产工艺规程的卫生健康、设备、原料采集、原料初选、原料精选、打包装车、感官要求、理化指标、抽检、检验规则、工艺流程图。……