标准号T/ZNZ 114-2022状态
发布日期：2022年06月08日
实施日期：2022年07月08日
食用木薯粉基本信息
标准编号：T/ZNZ 114—2022
英文标题：Edible cassava flour
国际标准分类号：67.180.20淀粉及衍生制品
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：陆柏益、李也、钟永恒、李开绵、张振文、沈建福、徐涛、季圣阳、柯昌凯。
起草单位：浙江大学、农业农村部农产品品质评价与营养健康重点实验室、中国热带农业科 学院热带作物品种资源研究所、三明瑞雪食品加工有限公司。
是否包含专利信息：否
本文件规定了食用木薯粉的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、贮存。本文件适用于食用木薯粉的生产、检验和销售。……