标准号T/JAASS 55-2022状态
发布日期：2022年06月28日
实施日期：2022年06月28日
针形红茶加工技术规程基本信息
标准编号：T/JAASS 55—2022
英文标题：Technology regulation for processing of needle shape black tea
国际标准分类号：67.140.10茶
中国标准分类号：X 55
国民经济分类：A019 其他农业
起草人：李荣林、艾仄宜、杨亦扬、李松、陈盛峰、穆兵、陆葵香、唐君、贾有华、邓运华。
起草单位：江苏省农业科学院、南京市农业推广站、南京盛峰茶叶有限公司、南京市六合区冶山茶叶专业合作社、南京市江宁区华之珊果蔬种植家庭农场。
范围：本文件适用于针形红茶产品的加工。
是否包含专利信息：否
本文件规定了针形红茶加工的术语和定义、鲜叶要求、加工工艺技术、包装和贮藏。……