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配制酒生产工艺规范 (T/QGCML 293-2022)

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配制酒生产工艺规范 (T/QGCML 293-2022)

标准号T/QGCML 293-2022状态

发布日期:2022年06月17日

实施日期:2022年07月01日

配制酒生产工艺规范基本信息

标准编号:T/QGCML 293—2022

国际标准分类号:67.020

国民经济分类:C151 酒的制造

起草人:魏晓东、郑飞豹、王建国。

起草单位:汾阳市杏花村镇杏汾酒业有限公司、山西汾阳市古城堡酒业有限公司、汾阳市杏花老酒坊酒业有限公司。

是否包含专利信息:否

本文件规定了配制酒生产工艺规范的术语和定义、原辅料要求、酿造环境要求、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于配制酒的生产和……

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