标准号T/QGCML 293-2022状态
发布日期:2022年06月17日
实施日期:2022年07月01日
配制酒生产工艺规范基本信息
标准编号:T/QGCML 293—2022
国际标准分类号:67.020
国民经济分类:C151 酒的制造
起草人:魏晓东、郑飞豹、王建国。
起草单位:汾阳市杏花村镇杏汾酒业有限公司、山西汾阳市古城堡酒业有限公司、汾阳市杏花老酒坊酒业有限公司。
是否包含专利信息:否
本文件规定了配制酒生产工艺规范的术语和定义、原辅料要求、酿造环境要求、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于配制酒的生产和……