标准号T/LZLSF 008.1-2022状态
发布日期:2022年04月20日
实施日期:2022年05月20日
预包装柳州螺蛳粉原材料质量 第1部分: 螺蛳粉用大米基本信息
标准编号:T/LZLSF 008.1—2022
国际标准分类号:67.060
国民经济分类:C131 谷物磨制
起草人:陈奕君、韦尉宁、黄宁、陈波、陈芳、李翔、陈荣珍、宫辛玲、罗金波、覃俊达、谢小瑜、陈璟、董日月、单志强、韦柳钰、王亮、陈雅恬、唐机文、黄嘉鹏
起草单位:柳州职业技术学院、柳州市质量检验检测研究中心、柳州市农业技术推广中心、广西中柳食品科技有限公司、广西兴螺食品科技有限公司、柳州市螺蛳粉协会
范围:本文件适用于柳州行政区域内的预包装柳州螺蛳粉用大米
是否包含专利信息:否
本文件界定了螺蛳粉用大米的术语和定义,并规定了质量要求、检验方法及包装、标签、储存和运输的要求。……