标准号T/CBJ 4103-2021状态
加香葡萄酒基本信息
标准编号:T/CBJ 4103—2021
英文标题:Flavored wines
国际标准分类号:67.160.10酒精饮料
国民经济分类:C151 酒的制造
起草人:李记明、阮仕立、乔春、姜文广、张杰、温春光、赵永福、薛洁、崔彦志、赵荣华、赵虎、吴训仑
起草单位:烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、国家葡萄酒及白酒、露酒产品质量检验检测中心、中国食品发酵工业研究院有限公司、朗格斯酒庄(秦皇岛)有限公司
是否包含专利信息:否
本文件规定了加香葡萄酒的分类、要求、食品添加剂、指标、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于加香葡萄酒的生产、检验和销售……