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地理标志保护产品 保宁压酒 (T/LZNCPXH 001-2020)

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地理标志保护产品  保宁压酒 (T/LZNCPXH 001-2020)

标准号T/LZNCPXH 001-2020状态

地理标志保护产品 保宁压酒基本信息

标准编号:T/LZNCPXH 001—2020

国际标准分类号:67.040

国民经济分类:C151 酒的制造

起草人:李永岗、罗元波、邢冬梅、王钦、郑月佳

起草单位:四川保宁压酒有限公司、阆中市农产品加工行业协会

是否包含专利信息:否

依托保宁压酒特定生产区域内独特的酿造环境,经选粮、泡粮、蒸煮(加温)、摊凉、加自制酒曲、糖化、发酵、压榨、猪板油酝浸、窖藏、灭菌、过滤、包装、检验合格后出厂……

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