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犍为茉莉花茶加工技术规范 (T/QWCX 006-2022)

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犍为茉莉花茶加工技术规范 (T/QWCX 006-2022)

标准号T/QWCX 006-2022状态

犍为茉莉花茶加工技术规范基本信息

标准编号:T/QWCX 006—2022

国际标准分类号:67.140.10茶

中国标准分类号:B35

国民经济分类:C153 精制茶加工

起草人:吴德平 吴勇吴世学高婧斐梁琪惠何容颜飞史兴洪余康牟成坤吴雪飞岑晓君林曦卞涛尹学文 何荣英唐大平谢馨。

起草单位:四川省清溪茶业有限公司、犍为县农村产业技术服务中心、犍为县农业技术推广中心。

是否包含专利信息:否

5 加工工艺流程茶坯处理→鲜花养护→窨花→通花→收堆续窨→起花→烘焙→转窨→提花→择花→炒花→匀堆装箱(见图1)。图1工艺流程图6 加工技术要求茶坯处理待窨茶坯……

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