标准号T/LJXQSCFW 004-2021状态
餐饮即食食品六种致病菌评价指引基本信息
标准编号：T/LJXQSCFW 004—2021
国际标准分类号：67.040
中国标准分类号：X00
国民经济分类：H621 正餐服务
起草人：胡江、陈娅、程鹏、唐智华、秦建波、朱文、肖文雯、罗峰、陈良、刘军
起草单位：重庆重科检验检测有限公司、重庆两江新区市场监督管理局
范围：本文件适用于重庆两江新区餐饮即食食品六种致病菌评价指引
是否包含专利信息：否
针对重庆两江新区常见五大类餐饮即食食品中风险较高的六种致病菌项目，通过参照国内外相关标准制定了其评价指引。……