标准号T/CCPEF 023-2016状态
发布时间:2016-10-11
实施时间:2016-11-20
中国生态良品野生蓝莓果干
标准号:T/CCPEF 023-2016
标准名称:中国生态良品野生蓝莓果干
团体名称:中国林业与环境促进会
中国标准分类号:
国际标准分类号:67.020
鞠联合、袁雅娟、于浩淼、孙景波、张志民
大兴安岭蓝莓产业协会
本标准规定了野生蓝莓果干的分类、要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。
本标准适用于以野生蓝莓果或速冻蓝莓果为主要原料,以蜂蜜、白砂糖、果葡糖浆、结晶果糖为辅料,经挑选、清洗、糖浸、淋洗、烘干、修整、包装等工艺制成的野生蓝莓果干。