标准号T/HNSPXH 000.011-2021状态
发布时间：2021-11-03
实施时间：2021-11-16
复配速冻食品品质改良剂
标准号：T/HNSPXH 000.011-2021
标准名称：复配速冻食品品质改良剂
团体名称：河南省食品科学技术学会
中国标准分类号：
国际标准分类号：67.220.20
杨起恒、黄忠民、朱香杰、范雯、钱峰、吴西昆、周航、张爱敏、杨德良、赵蒙姣、郭燕、翟耀琨、吕海鹏、冯晖、惠利娜、张国治、孙新城、许育民、潘治利、雷萌萌、宗珊盈、朵庆恩、朱丹丹
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本文件规定了复配速冻食品品质改良剂术语、定义、分类、要求、检验规则、标识、包装、运输、贮藏等要求。
本文件适用于不含有食品用香精和胶基糖果基础剂的复配速冻食品品质改良剂。