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拆鱼羹 (T/GDPRXH 005-2021)

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拆鱼羹 (T/GDPRXH 005-2021)

标准号T/GDPRXH 005—2021状态

发布时间:2021年08月30日

实施时间:2021年09月01日

拆鱼羹基本信息

标准号:T/GDPRXH 005—2021

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:本文件规定了拆鱼羹的基本要求、烹饪工艺、食用及特点。本文件适用于广府菜拆鱼羹。

中国标准分类号:H629 其他餐饮业

国际标准分类号:67.040

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:拆鱼羹

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