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茶酒(蒸馏酒) (T/GZSX 077-2021)

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茶酒(蒸馏酒) (T/GZSX 077-2021)

标准号T/GZSX 077—2021状态

发布时间:2021年08月05日

实施时间:2021年08月20日

茶酒(蒸馏酒)基本信息

标准号:T/GZSX 077—2021

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:项目 指 标 高度酒 低度酒酒精度b(20℃)/(%vol) 41.0~58.0 30.0~40.0总酸(以乙酸计)/(g/L)≥ 0.15 0.10总酯(以乙酸乙酯计)/(g/L)≥ 0.200.15茶多酚/(mg/L)≥ 6β-苯乙醇/(mg/L)≥ 3.0固形物/(g/L)≤ 0.60甲醇c/(g/L)≤ 2.0氰化物c(以HCN计)/(mg/L)≤ 7.0铅(以Pb计)/(mg/kg)≤ 0.4

中国标准分类号:C151 酒的制造

国际标准分类号:67.160.10 酒精饮料

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:酒精饮料

标准名称:茶酒(蒸馏酒)

本文件规定了茶酒(蒸馏酒)的术语和定义、产品分类、要求、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于第 3.1 定义的茶酒(蒸馏酒)产品。

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