标准号T/QGCML 113—2021状态
发布时间：2021年04月28日
实施时间：2021年04月29日
红烧汁调味料基本信息
标准号：T/QGCML 113—2021
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了红烧汁调味料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于烹饪红烧肉、红烧排骨等红烧菜肴的红烧汁调味料。
中国标准分类号：C146 调味品、发酵制品制造
国际标准分类号：67.220.10 香料和调料
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：香料和调料
标准名称：红烧汁调味料