标准号T/WSJKNX 2—2020状态
发布时间:2020年12月02日
实施时间:2020年12月02日
地理标志产品 黑山谷猕猴桃基本信息
标准号:T/WSJKNX 2—2020
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:一、感官指标1、外观;果形呈圆形,表面光滑无皱,果脐小而圆并向内收缩2、果表:果毛细而不易脱落,果皮呈均匀的黄褐色,富有光泽3、果肉:果肉呈翠绿色,细嫩多汁,酸甜适度二、理化指标1、维生素C(mg):≥3802、含糖量(g):≥83、蛋白质(g):≥1.94、磷(mg):≥42.25、钾(mg):≥1506、钙(mg):≥387、镁(mg):≥19.7注:按每100g产品进行测定。三、食品安全指标真菌毒素限量、污染物线路和农药最大残留量应符合GB 2761、GB 2762、GB 2763的规定。
中国标准分类号:A015 水果种植
国际标准分类号:67.080.10 水果及其制品
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:水果及其制品
标准名称:地理标志产品 黑山谷猕猴桃
本标准规定了黑山谷花椒的术语和定义、产地范围、自然环境、要求、检验方法、检验规则、以及标签标识、包装、运输、贮存的要求。本标准适用于原国家工商行政管理总局批准的地理标志证明商标“黑山谷猕猴桃”对应的产品。