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舒兰大米 (T/SLRA 01-2007)

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舒兰大米 (T/SLRA 01-2007)

标准号T/SLRA 01—2007状态

发布时间:2007年11月22日

实施时间:2020年12月01日

舒兰大米基本信息

标准号:T/SLRA 01—2007

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:5.1自然环境5.1.1日照年平均日照时间为2400h-2700h。5.1.2气温年平均气温4℃~6℃。水稻生长季节平均气温为18℃~24℃,昼夜温差13℃,最大温差近20℃。无霜期为110天~135天。5.1.3降水年平均降水量650mm~682mm。5.1.4土壤土壤渗透性好,有机质含量高达3.14%,耕层土壤pH值6.0~7.2。5.1.5水源本区域年平均降水量682.6mm,水的硬度为58.7毫克,pH值为6.8。5.1.6环境空气本区域大气环境符合国家A级绿色食品的大气标准。5.2原料种子应选用通过国家或地方审定的优质水稻品种。种子质量应符合GB4404.1规定。5.3加工工艺优质一等舒兰大米加工应有抛光、白米分级等工序。5.4感官要求a)舒兰大米应没有异味和活的昆虫;b)米粒半透明,色泽清白有光泽;c)蒸煮时有特有的清香味,口感绵软略粘、香甜,饭粒表面有油光,冷后仍能保持良好口感。5.5加工质量5.6理化指标5.7卫生指标按GB2715规定执行。

中国标准分类号:A011 谷物种植

国际标准分类号:01.020

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:舒兰大米

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