标准号T/ZFS 0012—2020状态
发布时间：2020年11月13日
实施时间：2020年11月14日
学校食堂食用农产品配送企业管理规范基本信息
标准号：T/ZFS 0012—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了学校食堂食用农产品配送企业的术语和定义、选址、外部环境和内部设备设施及结构布局、人员、采购、蔬果的清洗、分拣和削切、畜禽肉类分割、配货、快速检测、贮存、运输、管理的要求。本文件适用于为学校配送食用农产品的企业。
中国标准分类号：H624 餐饮配送及外卖送餐服务
国际标准分类号：03.100.01 公司(企业)的组织和管理综合
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：公司(企业)的组织和管理综合
标准名称：学校食堂食用农产品配送企业管理规范
本文件规定了学校食堂食用农产品配送企业的术语和定义、选址、外部环境和内部设备设施及结构布局、人员、采购、蔬果的清洗、分拣和削切、畜禽肉类分割、配货、快速检测、贮存、运输、管理的要求。本文件适用于为学校配送食用农产品的企业。