标准号T/CCA 012—2020状态
发布时间：2020年09月10日
实施时间：2020年09月10日
餐饮服务量化分级评定规范基本信息
标准号：T/CCA 012—2020
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本文件规定了餐饮服务单位量化分级评定的术语和定义、食品安全要求、品质与服务要求。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：03.080.30 消费者服务
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：消费者服务
标准名称：餐饮服务量化分级评定规范
本文件规定了餐饮服务单位量化分级评定的术语和定义、食品安全要求、品质与服务要求。本文件适用于参加餐饮服务量化分级评定的社会餐饮服务经营者，不包括单位食堂、中央厨房和集体用餐配送单位等。