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呼伦贝尔草原羊肉 (T/HLBENX 0001-2020)

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呼伦贝尔草原羊肉 (T/HLBENX 0001-2020)

标准号T/HLBENX 0001—2020状态

发布时间:2020年07月01日

实施时间:2020年08月01日

呼伦贝尔草原羊肉基本信息

标准号:T/HLBENX 0001—2020

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:(1)水分:检验报告检出值最低为61.8%,GB/T9961中水分的指标要求为≤78%,根据检验报告和GB/T9961标准,本标准水分的指标值定为≤77%。(2)蛋白质:检验报告中无此指标。(3)挥发性盐基氮:检验报告检出值最低为1.4mg/100g,最高为11.3mg/100g。GB/T9961中的指标为≤15mg/100g,根据检验报告和GB/T9961标准,本标准总糖的指标值定为≤15mg/100g。(4)铅:检验报告检出值最低为未检出,最高为0.0068mg/kg。GB/T9961中的指标为≤0.2mg/kg,根据检验报告和GB/T9961标准,本标准粗蛋白的指标值定为≤0.2mg/kg。(5)无机砷:检验报告中总砷均为未检出,最高为5.9%。GB/T9961中的指标为0.05mg/kg,根据检验报告和GB/T9961标准,本标准粗纤维的指标值定为≤0.05mg/kg。(6)镉:检验报告均为未检出。GB/T9961中的指标为≤0.1mg/kg,根据检验报告和GB/T9961标准,本标准粗脂肪的指标值定为≤0.1mg/kg。(8)钙:检验报告中无此指标。(9)氨基酸指标:检验报告中无此指标。(10)稳定同位素丰度值指标:检验报告中无此指标。

中国标准分类号:A031 牲畜饲养

国际标准分类号:65.020.30 动物饲养和繁殖

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:动物饲养和繁殖

标准名称:呼伦贝尔草原羊肉

呼伦贝尔牧区自繁自养肉羊

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