标准号T/ZZB 1409—2019状态
发布时间：2019年12月13日
实施时间：2019年12月31日
衢州鸭头基本信息
标准号：T/ZZB 1409—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了衢州鸭头的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于衢州鸭头的生产、销售和检验。
中国标准分类号：C149 其他食品制造
国际标准分类号：67.120.10 肉和肉制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：肉和肉制品
标准名称：衢州鸭头