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客家菜 蕉岭三及第烹饪工艺规范 (T/JLCY 001-2019)

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客家菜 蕉岭三及第烹饪工艺规范 (T/JLCY 001-2019)

标准号T/JLCY 001—2019状态

发布时间:2019年12月20日

实施时间:2019年12月25日

客家菜 蕉岭三及第烹饪工艺规范基本信息

标准号:T/JLCY 001—2019

团体名称:中国标准化协会

主要技术内容:规定了原料及要求、烹饪器具、制作工艺、盛装、质量要求、最佳食用时间和温度。

中国标准分类号:H621 正餐服务

国际标准分类号:67.020

发证机关:中华人民共和国民政部

行业分类:

标准名称:客家菜 蕉岭三及第烹饪工艺规范

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