标准号T/DGCA 005—2019状态
发布时间：2019年11月25日
实施时间：2019年12月01日
烧鹅生产工艺标准基本信息
标准号：T/DGCA 005—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了烧鹅制品的术语和定义、分类、生产加工过程的卫生要求和生产工艺。
中国标准分类号：H622 快餐服务
国际标准分类号：01.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：烧鹅生产工艺标准
发布时间：2019年11月25日
实施时间：2019年12月01日
标准号：T/DGCA 005—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了烧鹅制品的术语和定义、分类、生产加工过程的卫生要求和生产工艺。
中国标准分类号：H622 快餐服务
国际标准分类号：01.020
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：
标准名称：烧鹅生产工艺标准
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