标准号T/GXAS 022—2019状态
发布时间：2019年11月06日
实施时间：2019年11月08日
象州豆豉辣椒姜加工技术规程基本信息
标准号：T/GXAS 022—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：本标准规定了象州豆豉辣椒姜加工的术语和定义、加工场所要求、工器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。本标准适用于象州豆豉辣椒姜的加工。
中国标准分类号：C137 蔬菜、菌类、水果和坚果加工
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：蔬菜及其制品
标准名称：象州豆豉辣椒姜加工技术规程
本标准规定了象州豆豉辣椒姜加工的术语和定义、加工场所要求、工器具要求、原辅料要求、加工工艺、贮存。