标准号T/HTMS 0062—2019状态
发布时间：2019年08月22日
实施时间：2019年09月10日
和田特色美食 大盘羊肉制作技艺基本信息
标准号：T/HTMS 0062—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：67.120.10 肉和肉制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：肉和肉制品
标准名称：和田特色美食 大盘羊肉制作技艺