标准号T/FYCY 015—2019状态
发布时间:2019年08月01日
实施时间:2019年09月01日
汾州名菜 汾州一品核桃肉烹饪工艺规范基本信息
标准号:T/FYCY 015—2019
团体名称:中国标准化协会
主要技术内容:汾州名菜汾州一品核桃肉烹饪工艺规范的原料及数量、烹饪器皿、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
中国标准分类号:H621 正餐服务
国际标准分类号:67.120.10 肉和肉制品
发证机关:中华人民共和国民政部
行业分类:肉和肉制品
标准名称:汾州名菜 汾州一品核桃肉烹饪工艺规范