标准号T/FYCY 013—2019状态
发布时间：2019年08月01日
实施时间：2019年09月01日
汾州名菜 汾州烧汁山药烹饪工艺规范基本信息
标准号：T/FYCY 013—2019
团体名称：中国标准化协会
主要技术内容：汾州名菜汾州烧汁山药烹饪工艺规范的原料及数量.烹任器具，制作工艺，装盘,质量要求，最佳食用时间。
中国标准分类号：H621 正餐服务
国际标准分类号：67.080.20 蔬菜及其制品
发证机关：中华人民共和国民政部
行业分类：蔬菜及其制品
标准名称：汾州名菜 汾州烧汁山药烹饪工艺规范