标准号GH/T 1390-2022状态
发布于：2022-11-24
实施于：2023-01-01
香葱热风干制技术规程基本信息
标准号：GH/T 1390-2022
制修订：制定
中国标准分类号：X 26
国际标准分类号：67.080.20
技术归口：全国辛香料标准化技术委员会
批准发布部门：中华全国供销合作总社
行业分类：农、林、牧、渔业
标准类别：方法标准
适用范围：本文件适用于以新鲜香葱为原料，经切根、冲洗、挑拣、去杂、一次减菌、切分、二次减菌、清洗沥干、热风干制等工序进行香葱干制品生产的操作
起草单位：中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所、江苏省农业科学院、兴化市联富食品有限公司、顶能科技有限公司、江苏农林职业技术学院、江苏楷益智能科技有限公司、国家蔬菜加工技术研发专业分中心、江苏省脱水果蔬产业技术创新战略联盟、浙江师范大学行知学院
起草人：肖亚冬、王松均、李大婧、张锋伦、刘庆峥、何伟伟、戴竹青、顾翠琴、王一盛、姚正颖、姜璐、刘庆嵘、魏秋羽、孙晓明