标准号LS/T 3225-1990状态
发布于：1990-09-14
实施于：1991-06-01
食品添加剂 改性大豆磷脂
标准号：LS/T 3225-1990
中国标准分类号：X42
国际标准分类号：67.220.20
批准发布部门：国家粮食局
行业分类：无
贾德明、 安稳
天津市粮油科学研究所、天津市食品卫生监督检验所
本标准规定了改性大豆磷脂的技术要求、试验方法、检验规则、包装、标志、运输及贮存。 本标准适用于以天然大豆磷脂为原料，经过适度乙酰化、羟基化及脱脂后生产的粉粒状产品，用作食品乳化剂、脱模剂、品质改良剂等。