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食品添加剂 果酸酶制剂 (QB 1502-1992)

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食品添加剂 果酸酶制剂 (QB 1502-1992)

标准号QB 1502-1992状态

发布于:1992-06-08

实施于:1993-02-01

食品添加剂 果酸酶制剂

标准号:QB 1502-1992

中国标准分类号:C54

国际标准分类号:None

批准发布部门:轻工业部

行业分类:无

本标准规定了果胶酶制剂的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的要求。 本标准适用于以黑曲霉菌(Aspergillus niger)发酵法生产,经提纯制取而得的果胶酶制剂,可供食品工业生产作添加剂用。

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