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食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(无溶剂法) (QB 2245-1996)

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食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(无溶剂法) (QB 2245-1996)

标准号QB 2245-1996状态

发布于:1996-10-11

实施于:1997-07-01

食品添加剂 蔗糖脂肪酸酯(无溶剂法)

标准号:QB 2245-1996

中国标准分类号:X42

国际标准分类号:None

批准发布部门:中国轻工总会

行业分类:无

本标准规定了蔗糖脂肪酸酯的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输与贮存的各项要求。 本标准适用于采用无溶剂法,以蔗糖和食用油脂为主要原料经酯化而成的蔗糖脂肪酸酯。产品在食品工业中可作乳化剂用。

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