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饼店分等定级规定 (SB/T 10376-2004)

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饼店分等定级规定 (SB/T 10376-2004)

标准号SB/T 10376-2004状态

发布于:2004-06-17

实施于:2005-02-01

饼店分等定级规定

标准号:SB/T 10376-2004

中国标准分类号:A20

国际标准分类号:03.080.01

批准发布部门:商务部

行业分类:无

周广军、张守文

中国焙烤食品糖制品工业协会饼店委员会、国家食品质量监督检验中心等

本标准适用于生产销售面包,中、西式糕点等焙烤食品为主并提供相应服务的专营店。

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