发布于：2008-12-04
实施于：2009-07-01
标准号：SB/T 10015-2008
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67.100.40
批准发布部门：商务部
行业分类：无
张丽君、茅金妹
中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
本标准适用于定型预包装雪糕的生产、流通和检验。
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