标准号SB/T 10016-2008状态
发布于：2008-12-04
实施于：2009-07-01
冷冻饮品 冰棍
标准号：SB/T 10016-2008
中国标准分类号：X53
国际标准分类号：67.100.40
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：无
张丽君、茅金妹
中国商业联合会标准中心、中国焙烤食品糖制品工业协会冷冻饮品专业委员会等
本标准规定了冰棍的术语和定义、产品分类、技术要求、生产过程控制、检验方法、标签、包装、运输、贮存和销售等要求。 本标准适用于定型预包装冰棍的生产、流通和检验。