标准号SB/T 10649-2012状态
发布于：2012-03-15
实施于：2012-06-01
大豆蛋白制品
标准号：SB/T 10649-2012
中国标准分类号：B23
国际标准分类号：67.060
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：无
戴平望、陈清松
福建省厨师食品股份有限公司、漯河双汇肉业有限公司等
本标准规定了大豆蛋白制品的术语和定义、分类、原料、辅料和添加剂、技术要求、生产加工的卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回的要求。本标准适用于3.1.定义产品的生产、检验和销售。