标准号QB/T 1122-2007状态
发布于：2007-10-08
实施于：2008-03-01
食品添加剂 山楂核烟熏香味料I号、II号
标准号：QB/T 1122-2007
中国标准分类号：X44
国际标准分类号：71.100.60
批准发布部门：国家发展和改革委员会
行业分类：无
周洪仁、刘克胜 等
济南华鲁食品有限公司、上海开盛生物制品有限公司等
本标准规定了食品添加剂山楂核烟熏香味料Ⅰ号、Ⅱ好的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于对以山楂核为原料，在800℃以下经干馏（无氧裂解）、冷凝、分离等方法制得的水溶行烟熏香味料的质量进行分析评价。不适用于与水不相容的油状物及由其制得的产物和由其他材料或其他方法所制得的产物，如木醋酸等。