发布于：2015-10-10
实施于：2016-03-01
标准号：QB/T 1998-2015
中国标准分类号：X10
国际标准分类号：67.060
批准发布部门：工业和信息化部
行业分类：制造业
赵燕萍、陈岩、张斌 等
中焙糖协蜜饯专业委员会、中国食品发酵工业研究院、北京御食园食品股份有限公司 等
本标准适用于栗（豆）羊羹类食品。
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