标准号SN/T 3979-2014状态
发布于：2014-07-14
实施于：2015-03-01
乳及乳制品中β-内酰胺酶的测定方法杯碟法
标准号：SN/T 3979-2014
中国标准分类号：X16
国际标准分类号：67.100
批准发布部门：国家认证认可监督管理委员会
行业分类：制造业
李应国、薛晓晶、李玲 等
重庆出入境检验检疫局等
本标准规定了生鲜乳及其制品中以舒巴坦为抑制剂的内胺酶的微生物学测定方法（杯碟法）。 本标准适用于生鲜乳、纯牛奶、酸奶、奶粉等中一内胺酶的检测。
发布于：2014-07-14
实施于：2015-03-01
标准号：SN/T 3979-2014
中国标准分类号：X16
国际标准分类号：67.100
批准发布部门：国家认证认可监督管理委员会
行业分类：制造业
李应国、薛晓晶、李玲 等
重庆出入境检验检疫局等
本标准规定了生鲜乳及其制品中以舒巴坦为抑制剂的内胺酶的微生物学测定方法（杯碟法）。 本标准适用于生鲜乳、纯牛奶、酸奶、奶粉等中一内胺酶的检测。
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