微生物危险性评估的原理和指南 (GB/Z 21235-2007)

标准号GB/Z 21235-2007状态

发布于：2007-10-29

实施于：2008-04-01

微生物危险性评估的原理和指南基本信息

标准号：GB/Z 21235-2007

中国标准分类号：X04

国际标准分类号： 67.040     67 食品技术 67.040 食品综合

归口单位：国家卫生健康委员会

执行单位：国家卫生健康委员会

主管部门：国家卫生健康委员会

国家标准《微生物危险性评估的原理和指南》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行，主管部门为国家卫生健康委员会。