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粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法 (GB/T 14615-2019)

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粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试  拉伸仪法 (GB/T 14615-2019)

标准号GB/T 14615-2019状态

发布于:2019-05-10

实施于:2019-12-01

粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法基本信息

标准号:GB/T 14615-2019

全部代替标准:GB/T 14615-2006

中国标准分类号:X14

国际标准分类号: 67.040     67 食品技术 67.040 食品综合

归口单位:全国粮油标准化技术委员会

执行单位:全国粮油标准化技术委员会

主管部门:国家粮食和物资储备局

国家标准《粮油检验 小麦粉面团流变学特性测试 拉伸仪法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。

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