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粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法 (GB/T 35869-2018)

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粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法 (GB/T 35869-2018)

标准号GB/T 35869-2018状态

发布于:2018-02-06

实施于:2018-09-01

粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法基本信息

标准号:GB/T 35869-2018

中国标准分类号:B20

国际标准分类号: 67     67 食品技术

归口单位:全国粮油标准化技术委员会

执行单位:全国粮油标准化技术委员会

主管部门:国家粮食和物资储备局

国家标准《粮油检验 小麦粉面包烘焙品质评价 快速烘焙法》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家粮食和物资储备局。

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