标准号GB/T 5534-2024状态
发布于:2024-10-26
实施于:2025-05-01
标准类型:PDF
动植物油脂 皂化值的测定基本信息
标准号:GB/T 5534-2024
全部代替标准:GB/T 5534-2008
标准类别:方法
中国标准分类号:X04
国际标准分类号: 67.040 67 食品技术,67.040 食品综合
归口单位:全国粮油标准化技术委员会
执行单位:全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会
主管部门:国家粮食和储备局
国家标准《动植物油脂 皂化值的测定》由TC270(全国粮油标准化技术委员会)归口上报,TC270SC2(全国粮油标准化技术委员会油料及油脂分会)执行,主管部门为国家粮食和储备局。
主要起草单位 武汉轻工大学、中粮黄海粮油工业(山东)有限公司、深圳市计量质量检测研究院、武汉食品化妆品检验所、中粮福临门食品营销有限公司、武汉市标准化研究院。
主要起草人 周力 、高盼 、王杰 、刘配莲 、江小明 、于雷 、黄青 、张四红 。
动植物油脂 皂化值的测定 (GB/T 5534-2024)