标准号GB/T 27988-2011状态
发布于：2011-12-30
实施于：2012-06-01
咸鱼加工技术规范基本信息
标准号：GB/T 27988-2011
中国标准分类号：X20
国际标准分类号： 67.020 67 食品技术 67.020 食品工艺
归口单位：全国水产标准化技术委员会
执行单位：全国水产标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
国家标准《咸鱼加工技术规范》由TC156（全国水产标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为农业农村部。
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