发布于：2012-05-17
实施于：2012-07-17
标准号：GB 28402-2012
英文名称：
发布部门：中华人民共和国卫生部
起草单位：
本标准适用于由出芽短梗霉（Aureobasidium pullulans）对碳水化合物进行纯种培养发酵后，经加工制成的食品添加剂普鲁兰多糖。
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